咱来聊聊好意思国的五大快餐霸主都有啥品牌。话说在1954年12月4号那天，在佛罗里达州的迈阿密，第一家汉堡王开业啦！

咱今天来瞧瞧在好意思国异常流行的那 5 家快餐店的过往。

好多一又友都以为汉堡王是欧洲的那种快餐连锁店，可事实不是这样的。汉堡王实质上是发祥于好意思国的快餐品牌。1954 年，詹姆士·麦克拉摩及大卫·艾杰敦在好意思国佛罗里达州迈阿密共同计议创设第一家“汉堡王”餐厅。从那以后，汉堡王逐渐发展壮大，而且在全球范围内开设了繁密的连锁店。尽管汉堡王在欧洲也有不少门店，但它可不是欧洲的品牌。是以，环球别再搞错啦，汉堡王是来自好意思国的，这才是事实。

好嘞，咱今天就来讲讲全球那五大连锁店的过往。您瞧，这五大连锁店在全球那可都是响当当的。它们的发展历程那是各有各的精彩。从率先的本小利微，到自后的缓缓膨大，再到如今的全球知名，这中间的故事那可不少。这几家店在阛阓上摸爬滚打，陆续符合变化，一步步走到了今天。它们的历史，亦然交易发展的一个缩影，反馈了期间的变迁和消费者需求的变化。您说是不是这个理儿？

萨沙呀，之前写过相干麦当劳的著作呢。

理查德和莫里斯·麦当劳伯仲是犹太东说念主，他们蓝本在好莱坞计议着一家电影院。那时候，为了能让生意更好，他们想了个表率，就是给来看电影的不雅众提供啤酒以及热狗这种快餐。这俩伯仲，就是自后麦当劳的创始东说念主。

真没猜度啊，那电影院没开多久就关门大吉了。可跟它不雷同的是，快餐这买卖倒是挺红火的。电影院本来环球都挺期待的，觉着能有个缩小文娱的好行止，谁知说念没撑多久就不行了。反不雅快餐这边，每天东说念主来东说念主往的，生意那叫一个好。这一双比，还确凿让东说念主有些不测呢。

1940 年的时候，麦当劳伯仲琢磨着换个行当，野心搞快餐生意。他们想着把热狗调动一下，酿成汉堡。就这样着，他们开启了我方的快餐之路，准备在这个领域大干一场。那时候，他们满怀着信心和期待，但愿我方的这个决定能带来不雷同的规则，能让他们的事迹更进一竿。

那时候，在好意思国，汉堡店到处都是。可为啥麦当劳伯仲能取得得手呢？

他们对汉堡的质地那叫一个抉剔，几乎达到了病态的进度。在原材料质场所面，他们的条款异常高，一点一毫都不可粗率。而且对汉堡的口味，那亦然极为严苛，容不得半点不好。

虽说麦当劳汉堡挺有特质的，可这也使得它在计议上施展得挺一般。

咱说麦当劳快餐店啊，都开了 15 年了。你瞅着吧，那名义上看着买卖挺红火的，可怪就怪在，这店的鸿沟咋都没表率往大了整，就是大不起来呢。

为啥呢？麦当劳伯仲异常敬重食物性量，得严格把控。他们心里抵抗稳，不敢把好多分店交给别东说念主去收拾。

这会儿，他们碰上了一个东说念主，这东说念主是个捷克裔外侨，叫雷·克洛克。

克洛克这东说念主啊，那关联词个挺可以的倾销员呢！他这辈子倾销过的商品那是数都数不清，可惜啊，都没取得啥大得手。不外呢，有个功德儿，他和另外两个东说念主异常合得来，没多久就酿成了好哥们儿，紧接着呢，他们又一块儿成了交易上的伙伴。

克洛克搞倾销可有一套，他那新型计议模式也异常猛烈，在他的努力下，麦当劳公司就跟吹气球似的，发展得那叫一个快，鸿沟飞速扩大。如今，麦当劳公司已经领有了四万家分店呢。

麦当劳伯仲和克洛克理念不一致，这导致了一个后果。1961 年，麦当劳伯仲无奈地把统统股份都卖给了克洛克，就这样废弃了他们亲手打造的麦当劳。本来呢，麦当劳伯仲还留着第一家麦当劳快餐店，而且给它改了个名，野心依旧按照我方的想法来计议。但是，克洛克从交易方面洽商，以为不可让这样个有威迫的竞争者存在，就不吝一切地去围攻这家店。

规则呢，麦当劳伯仲仅有的那一家店收歇关张了，他们仨本来是异常好的一又友，这下可好，酿失和东说念主了。一直到当今，麦当劳伯仲的后东说念主都觉着克洛克是个不纯正的东说念主，以为他仗着祖辈对他的信任，使了些下作技能，把麦当劳给抢走了。

虽说这样个理儿，克洛克跟麦当劳伯仲那可都是很有创造力的东说念主。在汉堡这事儿上，他们死力作念到最佳。而麦当劳伯仲呢，还搞出了柜台式那种能快速点餐、取餐的管事，另外还提议了活水线拼装汉堡的想法。

在麦当劳快餐店还没平时流行的时候，好意思国好多场所照旧那种点餐式的汽车餐厅。

说白了，这种汽车餐厅的泊车场异常大，得让管事员跑到每辆车跟前帮着点餐和送餐，这遵守可不高，还得雇好多东说念主呢。自后啊，麦当劳伯仲把模式给改了，让司机我方到柜台去点餐和取餐，这下可好，环球都称心了。

要说活水线拼装汉堡这一理念，那是麦当劳伯仲在嗜好食物原材料的前提下想出来的。他们用活水线的口头来制造汉堡，这目标可太妙了，遵守大大陶冶。以前作念一个汉堡得花 15 分钟呢，可按他们这模式，用不了一半的时候就能责罚，这样一来，赢利的遵守可不就提高了嘛！

克洛克整出了一种新的加盟连锁商模式。咋回事呢？就是麦当劳把店铺给买下来，然后租给连锁商，这样就能收房钱，还能搞房地产投资。就这样着，麦当劳公司靠着炒房产变得异常牛，别的快餐公司跟它根蒂没法比，实力差距老迈了。

提及麦当劳，那可得好好说说念说说念。这麦当劳啊，最知名的得数汉堡和炸薯条了，这两样那关联词不少东说念主的心头好。还有呢，麦当劳和可口可乐公司有个长达几十年的计谋相助。就凭这两点，麦当劳在快餐界那亦然响当当的存在。

提及肯德基，它的历史可比麦当劳早呢。这得从哈兰德·桑德斯提及，这位就是大名鼎鼎的肯德基爷爷。率先啊，就是他开了一家炸鸡店，这即是肯德基的发祥啦。

桑德斯的身世挺侘傺的。小时候他就没了父亲，有东说念主说他父亲是放置家庭我方跑了。那时候，桑德斯的母亲可欺压易，为了拉扯三个孩子，没目标只可去罐头工场干活挣钱。

桑德斯啊，才8岁的时候，就不得不学着作念饭了，为啥呢？为的是能给家里减轻点儿职守。这孩子挺欺压易的，尤其是得学会作念炸鸡。那他为啥要学作念炸鸡呢？是为了能给妹妹们作念饭吃。因为啥他得给妹妹们作念饭呢？因为他姆妈平庸不在家，没目标热心孩子们。

12岁那年，桑德斯不得不挑起生活的重任，因为要扶养年幼的弟妹（也有说法是他遭到继父的淡漠），是以小小年岁的他就离开了家，出去找活儿干。那时候，他干过不少行当，各样各样的责任他都尝试过。

桑德斯这泰半辈子啊，那确凿够侘傺的，苦头可没少吃。他这一齐走来，那是特等欺压易。干啥都不咋顺口，各样窒碍事儿一个接一个的。日子过得那叫一个繁重，际遇的难处那是数都数不外来。归正啊，桑德斯的泰半生充满了深奥和弯曲。

桑德斯呢，唯独小学文化，找责任那叫一个难啊！他也曾在农场里种过田，干过这活儿。还在城镇受骗过油漆工，给东说念主家刷漆呢。也到处去倾销过保障，想多挣点钱。另外，他还当过兵呢。

桑德斯为了糊口，日子过得很繁重。可他浪漫明显了文化的伏击性。这之后，他凭借着超强的强壮，我方学习，把中学课程给学接着，他又接续努力，拿到了法学学士学位，还取得了讼师阅历。

在好意思国那时候，小学生想自学成为讼师，这事儿几乎就像说梦话雷同。好多正经八百的大学生，花了好些年的时候，都没目标把讼师牌照拿到手呢。

在好意思国，讼师那关联词高收入的东说念主群。桑德斯呢，没过多久就成了一位挺知名气的年青讼师，靠着这个作事，他真实挣了不少钱。

桑德斯本来以为我方作念了讼师后，日子就能好起来了。哪知说念在一次庭审的时候，出了岔子。他发现我方的委派东说念主对他有所避讳，把伏击的事实藏着掖着，完十足全地把他给骗了。

桑德斯一下子就明显过来，目下这家伙就是这桩案子的罪魁首恶。桑德斯打心眼里不想给这种坏家伙作念研究，于是，在法庭上，他俩就吵开了，吵着吵着，尽然还动起手来，相互撕扯扭打。

20 多岁的桑德斯干了件轻蔑法庭的事儿，这下可好，他的讼师牌照被永恒撤废了，名声也变得异常差。

还好桑德斯当讼师的时候攒了些钱，他琢磨着开一家航运公司。于是，他把我方的全部家当都拿了出来，买了好几艘船，专门用来送搭客过河。

谁能猜度呢，过了几年，政府决定在这条河上修桥。这一音信对桑德斯来说可不是啥功德儿，因为这意味着他的船没啥用了。没目标，他只好把船廉价给卖了，这下子，他的财产没剩下若干了。

接着，他弄了个煤油公司。没成想，电灯很快就平时利用起来了，这下可好，他的煤油公司又开不下去了，只可关门大吉。

40 岁的桑德斯没目标，只好开了家不大的米其林轮胎店，还得我方开车去运轮胎。这桑德斯啊，命运确凿灾祸彻底。有一趟开车的时候，出了异常严重的车祸。这下可好，他东说念主受伤了不说，车毁了，轮胎也全罢了，他的公司呢，又一次收歇，啥都没剩下，一切又得从新再来。

桑德斯这下子没辙了，只好又回到年青时候那种打零工的日子。可这会儿他年岁大了，找责任可频年青时难多了。

他呀，也曾在乡下当过助产士呢。

提及我方助产士的经历，桑德斯挺不好真理地回忆说念：“在那场所，干这活儿的就我一个。女东说念主们没这胆子，男东说念主们以为这事儿又脏又招架教义（毕竟助产时会看到生疏产妇的诡秘部位）。我去帮乡下女东说念主接生，说白了就是为了挣钱。诚然了，那些妇女风光让我一个男东说念主给她们接生，亦然因为穷啊。”

他家的日子过得那叫一个惨呐！他的头一个爱妻跟他离了婚。他们的三个孩子里，有一个孩子生病，可家里实在拿不出那么多钱来给孩子治病，规则这孩子就没了。

桑德斯回顾起来，那阵子他压力山大，心里异常痛楚，通盘东说念主都抑郁了。要不是他是个异常虔敬的基督徒，以为自裁会下地狱，只怕早就寻死了。

桑德斯的一又友和亲戚都以为，他这东说念主天生就是个失败者，根本不可能得手。他们说：“他总是失败，这可不是命运差的事儿，而是他这东说念主太草率，好处力又差，性子还急，总以为我方啥都对。”

桑德斯琢磨着，老这样下去可不中，没目标了，就把终末那点儿钱拿出来，在小镇边上公路那边，弄了个小小的加油站。

桑德斯觉着给车加油挣不了若干，就想着在加油站弄个快餐生意，好多挣点儿。他这快餐主要卖的是炸鸡、牛排还有火腿这些东西。

8岁的时候，桑德斯就已经会作念饭了，而且他把快餐作念得异常猛烈。要说他最拿手的，那得是炸鸡，因为他有炸鸡的独门配方，这配方可不得了，别的同业奈何都仿照不出来。

跟麦当劳伯仲的情况差未几，加油站的买卖不太好，不外作念快餐，异常是炸鸡这一块儿，倒是挣了不少钱。

那时候，30 年代了，桑德斯决定专门去作念以炸鸡为主的快餐买卖。为了这个事儿，他还去贷了款，开了一家快餐店，这店里能有 140 个座位呢。

桑德斯啊，手里攥着唯一份儿的炸鸡配料。就凭着这配料，他作念出来的炸鸡那关联词出了名的。在肯塔基州，这炸鸡都成了当地响当当的土特产了。

桑德斯的这个独家炸鸡配方，那可不是他霎时间来了兴味，或者是命运好未必弄出来的。这是咋来的呢？是他经过了好多年的冗忙努力，陆续检修才得到的效果。

桑德斯这东说念主，跟麦当劳伯仲雷同，异常追求无缺。他的炸鸡配方啊，前前后后调动了足足有9年呢。就算这配方出了名，桑德斯也没停驻，还在接着更正，这又花了好几年的时候。

桑德斯这东说念主啊，往炸鸡里加了足足11种香草和香料呢。而且啊，他无用平底锅，改用高压锅来作念这炸鸡。为啥呢？这样能让鸡肉的滋味更好，还能把烹饪的时候给裁汰喽。

那时候，这手艺调动可太了不得了。以前那种传统的炸鸡，得花二三十分钟呢，但是桑德斯的炸鸡就不雷同了，用不了十分钟就能责罚。

1936 年的时候，桑德斯干了不少功德，有了不小的事迹。就因为这个，肯塔基州的州长决定给他一个荣誉称呼，叫肯塔基州上校。

在肯塔基州，有所谓的“肯塔基州上校”。可这“肯塔基州上校”并不是确凿真理真理上的上校，它其实是肯塔基州给那些为本州作念出隆起孝敬的公民的一个荣誉头衔。打个比喻吧，这就好比大学的荣誉博士，还有球队里的荣誉队员。而肯德基上校的称呼，就是这样来的。

然而，虽说有炸鸡，还有上校这个头衔，桑德斯却没能变得富足。他就计议着那么一家餐厅，而且这依然营就是十多年。与此同期，他还背着千里重的银行贷款，根蒂儿就没阿谁材干去扩大计议鸿沟。

桑德斯迎来了他东说念主生中一段坚苦的稳定时光，那就是过着小富即安的生活。

那时候，1956 年，桑德斯已经 66 岁了。这一年，他遇上了一件糟隐痛儿，他的餐厅因为公路要扩建，就这样被拆掉了。

桑德斯这时候年岁已经不小了，头发和胡子都白茫茫的了，他本来野心就这样退休得了。可家里的担子可不轻啊，光靠他每个月那105好意思元的退休金，根蒂儿就不够家里支拨的。

实在没目标了，上了年岁的桑德斯，只好当起了掮客，在通盘国度到处跑，去倾销他那炸鸡的特准计议权。

桑德斯这东说念主交易头脑异常好，他才不会大而化之就把我方的炸鸡配便捷宜卖了呢！他去每一家饭店的时候，都会让饭店雇主尝尝他作念的炸鸡。若是饭店以为这炸鸡滋味可以，风光卖的话，那每卖出一块鸡，就得给桑德斯上校交5分钱。

桑德斯作念的炸鸡那滋味确凿可以，可在那时，他的特准计议模式却没被大多量商东说念主看好。那时候，桑德斯的炸鸡虽说在口味上很受接待，可这特准计议的口头，大部分商东说念主都不肯意接纳。他们以为这种模式存在不少问题，风险也不小，是以都不太风光涉足。总之，桑德斯的炸鸡虽好意思味，但他的特准计议模式却没能得到那时繁密商东说念主的认同。

不少饭店雇主都觉着，桑那老翁儿要么是精神不太正常，要么就是穷得没招儿了。

那时候，好在他的第二任爱妻一直陪着他、支捏他。桑德斯回顾起来说：“我跟我爱妻在车里睡了好多晚上呢，就等着餐厅开门，只须门一开，咱们就能第一个进去，然后我好开展我的倾销责任。”

据说啊，桑德斯想要把他的炸鸡给扩充出去，可没那么容易。那是一次又一次地被东说念主拒却啊，数下来足足有1009次呢！这一次次的拒却，换别东说念主可能早就废弃了，但是桑德斯莫得。他照旧接续努力，陆续尝试。终于，在第1010次的时候，他得手了！

那次能得手，其实是因为雇主以为他挺轸恤的，还牵记他若是个神经病东说念主闹起事来就窒碍了，这才勉免强强搭理了。

要说这事儿啊，万事来源确乎欺压易。可一朝有了来源，后头就顺了。就像肯德基，有了第一家店之后，那第二家店也就随着来了。就在1964年这一年，赢得特准计议权的肯德基餐厅那是一家接着一家地开，数数得有400家呢！

寰宇范围内的鼎力倾销，让桑德斯炸鸡的名声越来越响。就这样，肯德基渐渐成了寰宇都熟悉的品牌。1964 年的时候，肯德基在好意思国和加拿掀开设了 600 家我方径直计议的店铺。

这样一来，肯德基一下子就发展起来了，酿成了好意思国快餐行业里异常猛烈的一个，地位仅次于麦当劳，成了快餐巨头。

桑德斯啊，因为躯壳方面的缘故，在他七十四岁那年，就不再计议肯德基了。然后呢，他把我方手里的股份，以两百万好意思元的价钱，卖给了一个投资集团。这个投资集团是由讼师约翰·布朗和资本族杰克·麦塞等东说念主构成的。

按照左券的章程，桑德斯呢，就一直负责肯德基的告白扩充这事儿，就这样干着，一直到1980年。那一年，桑德斯已经90岁了，岁数可不小了，然后他就牺牲了。

嘿，您知说念吗？咱瞧见了好些个告白，那内部的肯德基爷爷都是桑德斯切身上阵演的呢。

在咱好意思国，致使在全球范围里，肯德基的影响力可比不上麦当劳。为啥这样说呢？主若是肯德基的吃的主打炸鸡，它那菜单好些年都没啥大变化。辞世界上好多国度，环球都觉着炸鸡算不上健康食物，也就偶尔才会去吃一趟。

肯德基在全球的店铺数目有一万多家呢，不外跟麦当劳一比，那可就差得不少啦。你想想，麦当劳的店那是遍布各地，数目上肯德基确乎比不上，存在着挺大的差距呢。

挺故真理的是，咱中国东说念主对肯德基炸鸡的滋味挺满意。就因为这个，肯德基在中国开了不少分店呢，得有4500多家。

嘿，您瞧瞧，在好意思国还有欧洲那地儿，炸鸡店那是多得很呐，其中华东说念主开的炸鸡店也不在少数。可为啥肯德基就能发展得这样壮大呢？

提及肯德基，除了桑德斯的独家配方，他们对食物的立场那亦然特等严格。居品都是在各个分店由东说念主工把麦粉裹在鸡肉上，再和调味料混在一说念，这经过得花 2 到 4 分钟。接下来，用 180 摄氏度的温度加压炸鸡块，不可特等 7 分钟。炸好后，把鸡肉放那 5 分钟，等它充分冷却，随后再放到保温烤箱里。为了保证鸡肉够清新，肯德基有个章程，如果鸡肉在 90 分钟内没卖出去，那就得扔掉，不可再卖了。

挺故真理的哈，咱中国东说念主都觉着肯德基爷爷得是个异常亲切、性子和顺，还异常懂礼貌的老东说念主家。

提及来，桑德斯这东说念主脾性着急，活动阴毒。在他的职工眼里，虽说雇主桑德斯心眼儿不算坏，可那言语作念事的口头实在是不胜。嘴里总是蹦出些和生殖器相干的脏话，就连有女职工在跟前的时候，也绝不追悼地讲那些波及性的卑鄙骂东说念主的话。

桑德斯这东说念主啊，那活动特等粗暴，从来都不会主动退避的，真到了必要的时候，他连命都敢豁出去。你说离谱不离谱，他尽然在法庭上对我方确当事东说念主动起手来，一顿殴打。而且啊，这桑德斯还卷入过一场杀东说念主案呢。

那会儿，桑德斯跟另一个开快餐店的斯图尔特较上劲了，俩东说念主非得争个障碍。他俩干啥呢？相互把对方的告白牌给涂得凌乱无章的。

有一趟，桑德斯跟他的两个餐厅司理在外面散步，瞧见斯图尔特正在乱涂他们的告白牌，桑德斯立马冲昔时，跟斯图尔特浓烈地吵了起来。这一吵，没一会儿就酿成了扭打。斯图尔特吃了亏，尽然掏枪射击，马上就把阿谁叫罗伯特·吉布森的司理给打死了。一又友被打死了，桑德斯没跑，还接着追着斯图尔特打。可杀了东说念主的斯图尔特心里发慌，撒腿就跑，终末被收拢了，被判了18年。

咱好多中国东说念主都以为必胜客那是正经八百的西餐，可实质上呢，在好意思国，它就是个淡泊明志的卖披萨的快餐连锁店。

丹·卡尼和法兰克·卡尼这俩伯仲，那关联词必胜客的创立者。想当年，就是他们俩独创了必胜客这个品牌。这俩伯仲怀揣着生机和勇气，踏上了创业之路。经过一番努力和拼搏，终于让必胜客在阛阓上站稳了脚跟，而且逐渐发展壮大。他们的故事，成为了交易领域的一个传奇，也激发着无数的创业者勇敢地追求我方的生机。

卡尼伯仲是在上世纪30年代诞生于堪萨斯州的，比起麦当劳伯仲和桑德斯上校，他们可要年青不少呢。

有这样伯仲俩，那可确凿理智得很呐！打小学习就好，一齐顺顺当当的。这不，经过一番努力，俩东说念主都得手考上了大学。他们凭借着我方的理智灵巧和勤恳努力，在学习上一直施展出色。最终，他们的付出得到了答复，完结了我方的大学梦，也让家东说念主感到无比骄横和沸腾。

咱爸妈是二婚，家里孩子可不少，足足有12个呢！这伯仲俩啊，不想在家白吃白喝，就想着趁着上学的时候，我方出去打工挣膏火。他们觉着我方已经长大了，不可总靠着家里，得我方想目标解决膏火的问题。是以啊，这伯仲俩就打定了主意，要在学习的空闲时候去打工，给我方挣出那份膏火来。

1958 年的时候，有伯仲俩，年岁都在 20 岁高下，在一个小酒馆里正喝着酒呢。

酒馆的雇主娘那关联词看动身点足俩少量点长大的，这雇主娘还有个身份，是个房地产牙东说念主呢。

有一趟谈天的时候，雇主娘发表了我方的观念，她以为打工比不上创业。雇主娘说，像伯仲俩这样机灵，家里也有一定的老本，十足可以挑个投资未几的行业去试试。就算终末失败了，也不会有太大的损失，权当是积攒社会劝诫了。

卡尼伯仲琢磨了好久，终末以为搞餐饮业挺可以，为啥呢？因为投资不需要太多，而且这方面的手艺条款也不高。

咱这儿的东说念主呐，对披萨那是异常喜爱。卡尼伯仲呢，从父母那边借了600好意思元。拿着这钱，他们买了些二手的开辟，还租了个店面。这店面不大，唯独25个座位。要说这店面有啥异常的场所，那就是屋顶是红色的，这就算是唯一的亮点了。

他们呢，也没好好给披萨店想个正经八百的名字。有个亲戚随口那么一说：“你们这餐厅啊，从外面看上去就跟个小房子似的。”

必胜客啊，专门作念披萨和牛排这类快餐的。这场所对吃的东西条款可不低呢！他们异常留心食物的品性。为啥这样说呢？因为他们明晰，唯独食物好，才能诱导更多的东说念主来吃。是以，在食物方面，他们下了不少功夫，死力作念到高圭臬、高质地。

一启动啊，卡尼伯仲对快餐行业那是一窍欠亨，作念饭这事儿他们也不在行。不外呢，他们学习材干异常强，而且照旧那种责任起来不要命的东说念主。

他们的老一又友讲说念：“这东说念主啊，从黎明一睁眼，到晚上上床寝息，满脑子想的都是咋作念生意。卡尼伯仲呢，没啥幽默感，就知说念一个劲儿地学习。在治理方面，那亦然特等径直，从不磨磨唧唧、说些没用的，一心就想着把一个个任务给干得漂亮。”

卡尼伯仲俩啊，那关联词下了大功夫。他们整整消费了十年的光阴，一门心念念地要把必胜客给发展起来，让它变得越来越纷乱。经过这漫长的十年，他们总算是把必胜客计议得有声有色，逐时局让它走上了连锁计议的这条说念路。

要我说啊，卡尼伯仲可比麦当劳伯仲和桑德斯机灵多啦！他们对告白宣传那关联词特等在行，拉投资的武艺也不小。

在必胜客出现了七年之后，那会儿它的鸿沟还不大呢，卡尼伯仲就弄了他们的第一支电视告白，叫“Putt-Putt to Pizza Hut”。

1967 年，在德克萨斯州的必胜客餐厅里，烤出了那时世界上最大的比萨。这比萨的直径达到了 1.8 米，那场地关联词特等宽绰呢，它就在这家餐厅隆重亮相了。

1968 年那会子，必胜客跑到加拿掀开了第一家在海外的分店，打这儿起，它就踏上了走向国际阛阓的说念路。

在1972年到1974年这段时候里，必胜客在好意思国脉土的营销破耗可不少，一启动是94万好意思元，自后一齐涨到了317万好意思元。不仅如斯，这时候的必胜客还不欢快只在好意思国发展，启动把宣传的范围扩大到了全球，要让全世界都知说念必胜客这个牌子。

1977 年那时候，必胜客可不得了啦！它一齐发展，分店都开到了 4000 多家呢！就凭这，它成了好意思国排行第一的披萨连锁快餐。在那时，那关联词特等猛烈的，好多东说念主都知说念它，也乐意去那边吃披萨。这必胜客的发展速率确凿让东说念主咋舌，短短时候内就有了这样多家分店，而且还坐上了好意思国披萨连锁快餐的头把交椅。

挺故真理的，卡尼伯仲心里挺稀有。他们琢磨着，那发展得挺壮大的必胜客集团，凭他们我方的材干是计议不了的。是以呢，他们就把必胜客集团以3亿好意思元的价钱，卖给了百事可乐公司。

接下来，卡尼伯仲投了二十来家企业，行业那叫一个平时，有房地产的，有石油的，有自然气的，还有汽车的等等。可这规则却不咋地，唯独五家企业挣着钱了，剩下的那些啊，那可确凿辛亏一塌蒙眬，目不忍睹。

没目标，卡尼伯仲在90年代的时候，又启动作念起了披萨连锁的生意，他们接办了棒约翰。就这样干了10年，自后卡尼伯仲重病在身，实在没目标了，只可被动退休，不再干这行了。

咱就像刚才说的那样，好长一段时候里，中国东说念主都以为必胜客是那种挺高级的西餐。要去那边消费，那可得下点儿决心才行呢。在他们眼里，必胜客标记着前锋，也代表着购买材干，虽说价钱贵，可环球都以为挺值当的。

1990 年，中国的第一家必胜客在北京东直门开业啦。刚投入中国的时候，这必胜客呀，几乎就是好意思国必胜客“家庭消费”模式的原样照搬。那餐厅内部，装着彩色的吊灯，摆着深色的桌椅，通盘格调就像是好意思国郊区传统家庭的家居格调似的。而且呢，店里主要卖的就是比萨。在阿谁时候，必胜客算是高消费的餐饮场所，消费者们去那边吃饭，都穿得整整王人王人的。他们走进必胜客，像是在“学习”奈何吃西餐，小心翼翼地提起刀叉，来享受那些好意思食。

咱不少东说念主都对必胜客有着异常的回忆。我是个村生泊长的老到都东说念主，85后的钱女士。我头一趟吃西餐，那就是在必胜客总府路店。我谨记那是成都头一家必胜客店，好像是2000年的事儿了，那时那东说念主啊，多得哟，都得列队。自后呢，每次我爸妈若是奖励我，准带我去这家必胜客吃西餐。当今回顾起来，我东说念主生里好多痛快的时候，好像都跟这儿相干。虽说这店址从原先的2楼挪到了当今的3楼，可只须它还在那边，我那些好意思好的顾虑就不会没了。

汉堡王是专门作念汉堡的，这品牌是在1953年的时候，由戴夫·埃杰顿和詹姆斯·麦克拉莫尔整出来的。

汉堡王在好多方面都跟麦当劳挺像的，打从它创立之后，俩家就较上劲好多年了。要说汉堡王成心招惹麦当劳这事儿，那得从 1973 年汉堡王搞的阿谁“Have it your way（我选我味）”营销活动提及。那时汉堡王宣传自家汉堡能按照个东说念主喜好搭配口味和馅料，顺带着还挤兑了一下麦当劳，说它就是个“不咋生动的作念汉堡的机器”。

1982 年的时候，汉堡王搞了个“火烤而非油炸”的告白大战。它放话说，在匿名的口味测试里，自家的皇堡比麦当劳的巨无霸汉堡还强呢。这一通操作下来，效果那是特等好啊，汉堡王的销售量蹭蹭往高潮，阛阓份额也快速提高了。这可把麦当劳给惹急眼了，径直就想着通过法律技能，让汉堡王把那告白给停播了。

2015 年的时候，汉堡王在巴西弄了个告白片，叫《每一次改变都会留住图章》。这告白片找了五个麦当劳的死忠粉来拍，这五个东说念主身上还都纹着巨无霸的文身呢。在片子里，这五个东说念主品味了汉堡王的东西后，有四个东说念主立马就“折服”了，不可爱麦当劳转而可爱汉堡王了，然后就在原来纹着巨无霸的文身上又加了汉堡王的异常象征。

嘿，您说为啥汉堡王总是跟麦当劳过不去呢？其实啊，这背后的原因挺值得琢磨的。在快餐界，麦当劳那关联词响当当的大品牌，阛阓份额大，知名度高。而汉堡王呢，也想在这阛阓里闯出一派天来。它以为，要想提高我方的知名度，扩大阛阓份额，就得找个纷乱的敌手来比划比划。那麦当劳不就是个现成的指标嘛！跟麦当劳较较劲，能诱导更多东说念主的预防，让环球知说念汉堡王的存在。是以啊，汉堡王就这样跟麦当劳较上劲了。

这倒也不是说同业就一定是对头，主若是环球心里积下的怨气已经有好些年了。

汉堡王刚成就没多久，就被实力刚劲的麦当劳给压得不行了。那麦当劳的势力可不小，这让汉堡王的日子很不好过，在阛阓上都快站不稳脚跟了。

眼瞅着餐厅快不行了，俩创始东说念主没招了，只好拿廉价大汉堡当诱导东说念主的点。他们心里明晰，这是终末的一搏了。若是这招还不行，那餐厅就得关门大吉。他们也不想走到这一步，可实在是没目标了，只可盼着这个廉价大汉堡能把主顾诱导过来，让餐厅起死复活。

咱都明显，廉价跟大个儿的汉堡，这俩本来就相互毁坏。

若是大汉堡能挣更多钱，麦当劳早就那样作念啦。麦当劳伯仲讲过，汉堡的分量跟尺寸那都是经过好多回本质跟计算才定下的。就拿麦当劳的牛肉汉堡来说吧，若是牛肉块少了 10 克，宾客就会觉着没吃饱，可不称心了。可若是牛肉块多了 10 克呢，那麦当劳这款汉堡就得亏损儿啦。

得说啊，汉堡王弄大汉堡这事儿，其实就是没目标了，只可冒险试着去争取得手。为啥这样说呢？这背后的原因就是，在竞争浓烈的快餐阛阓里，汉堡王得想目标隆起我方的特质，诱导更多的主顾。而大汉堡这个主意，就是他们在这种逆境下想出来的招儿。他们以为，搞个大汉堡，也许能引起环球的预防，让我方在阛阓上有点竞争力。但这可不是个容易事儿，风险也不小。不外没目标，汉堡王也只可硬着头皮上，盼着这险中求胜的一招能见效。

汉堡王的创始东说念主詹姆斯·麦克拉莫尔曾这样回忆：新的汉堡王餐厅生意异常糟，我俩热诚都很差。我想找点事儿干，就沿着街瞎散步。没走多远，约略一百米吧，有一家开车点餐的餐厅（可不是麦当劳），前边排了老长的队，都是等着进去吃饭的东说念主。我瞧见那边有个牌号，上头展示着一个大汉堡，于是我就决定昔时瞧瞧，随着也排到队列里了。那家餐厅又破又脏，责任主说念主员的形象也不咋地。泊车场没铺好，车一开动，尘土就满天飞，列队的东说念主和坐在车里的东说念主都挺烦。男洗手间在楼外面，那扇门就靠一个搭钮免强挂着。这场所几乎乱得不行，但我就一直盯着那排等着点餐的东说念主。为啥这些东说念主都挤在这儿，而往下走一百码的新汉堡王却没生意呢？

我在那边排着队，瞅见刚取完餐的东说念主拎着袋子走出来，袋子里装的是些个头挺大的汉堡。我也点了俩，一个是我我方的，另一个是给还在汉堡王店里的戴夫的。我把汉堡的包装打开，瞧见那老迈一块面包上，有一派差未几得有 100 克的汉堡肉（平庸的汉堡肉也就 50 克高下），再配上生菜、番茄、好意思乃滋、腌黄瓜、洋葱还有番茄酱。我咬了几口之后，这下就明显为啥那些主顾都拎着满满一袋走了。这汉堡又大又可口。我沿着街往汉堡王走，嘴里还好意思滋滋地嚼着阿谁大汉堡呢，同期也给戴夫带了一个。这汉堡的滋味太让我铭记了，我想听听戴夫咋说。

新汉堡王店里依旧一个宾客都莫得，戴夫没啥事儿，就把他的汉堡打开吃了，跟我雷同吃得挺好意思。就在这个当口，我脑子里冒出个想法，这想法对咱的事迹能产生异常要紧的影响。咱在乡镇跑了好多场所，每次都是戴夫开车。我心里头净想着刚吃的阿谁又大又香的汉堡了，而且我越琢磨，就越对心里浪漫冒出来的阿谁念头沉进。

汉堡王推出了大汉堡这个创意，这才让它有了转换，总算能在阛阓上占得立锥之地了。不外呢，就算这样，汉堡王也仅有 100 家分店，跟麦当劳那是没法比的。

在1958年的时候，汉堡王碰上了资金方面的难题，计议变得极为繁重，只可说是在苦苦撑捏，免强守护着运转。

嘿，您知说念吗？这时候麦当劳整出个巨无霸汉堡来。这汉堡的大小啊，跟汉堡王的差不太多，可价钱呢，却还要低廉些。这下可好，汉堡王让这巨无霸汉堡一冲击，那可确凿够受的，差点就关门大吉了。

嘿，这俩创始东说念主啊，那是奈何都没法把资金的事儿给整明显了。到了1967 年，没辙了，只好把汉堡王给卖了，买主是好意思国餐饮界的大佬贝氏堡。

创始东说念主们以为，麦当劳挑那要紧的时候不再卖巨无霸汉堡了，这彰着就是使坏打压，想趁着汉堡王有难处的时候把它搞垮。就因为这事儿，双方算是彻底闹掰了，结下了仇。

自后啊，麦当劳一门心念念地想要压制汉堡王。就这样一直折腾着，到了 1989 年，贝氏堡实在撑不住了，没目标，只好又把汉堡王给卖了出去。

今儿个，这两家公司还在那边掐架呢。话说 2016 年的时候，麦当劳弄了则告白，在路边立了俩路牌，跟过路东说念主说啥呢？

嘿，您知说念吗？若是您再往前走上5公里，就能尝到麦当劳啦！不外呢，这隔邻要想吃汉堡王可就没那么容易了，最近的一家汉堡王在258公里以外呢！

那麦当劳确乎挺嚣张的，这也不是没缘由。想当年，汉堡王的销售额跟麦当劳比起来，差得可不是一星半点，连麦当劳的十二分之一都没到呢。

赛百味这名字，在中国可不咋响亮，为啥呢？这跟它主打的东西相干，它主要就是卖三明治和沙拉的。

1965 年，佛雷德·德鲁卡和彼得·巴克一块儿创立了赛百味。

挺故真理的，那时候佛雷德·德鲁卡才17岁呢，为了能挣到上大学的膏火，他找亲戚彼得·巴克借了1000好意思元，然后就开了家三明治公司。

彼得·巴克是个领有物理学博士学位的东说念主，在一家单元里作念物理众人。他心里头觉着，德鲁卡根本没阿谁武艺能把1000好意思元给还上，是以他以为这钱就等于是白给出去了。

真没猜度啊，赛百味作念得那叫一个出色，酿成了异常受接待的快餐店。

巴克那叫一个欢娱，握住地往里头投钱，一门心念念要干出点边幅来。自后，他索性辞了原来的责任，一门心念念地转行去搞餐饮了。

2010 年的时候，赛百味那关联词特等猛烈，成了全球排第一的快餐连锁店呢！它的餐厅数目异常多，有 3 万 3000 多家。再说说巴克，这东说念主的财产那亦然不少，足足有 16 亿好意思元！

要说赛百味为啥能发展得这样出色，枢纽得归功于德鲁卡的三明治想法。德鲁卡认为，三明治不单是是一种食物，更是一种生活口头的体现。他信服，唯独使用清新的食材，才能制作出好意思味又健康的三明治。是以，赛百味一直坚捏采取优质的肉类、清新的蔬菜和特制的酱料，确保每一个三明治都能欢快主顾的口味需求。而且，德鲁卡还防备三明治的各样性，推出了多种口味和搭配，以欢快不同主顾的喜好。恰是因为德鲁卡的这种三明治理念，赛百味才能在阛阓上取得如斯优异的收货，受到繁密消费者的喜爱。

好意思国东说念主的生活那叫一个快节律。平庸学习、责任的时候，根本没啥时候好好坐下来正经吃顿饭。他们风气咋样呢？就吃个三明治，把肚子对付昔时得了。

若是环球常看好意思剧，那就能预防到，不少好意思国的职场白领，中午都不去饭铺，就在我方责任的场所或者公司傍边的咖啡馆，肤浅吃个三明治，这就算是午餐解决了。还有好多在任场上很放得开的东说念主，也把三明治看成早餐，胡乱吃了就去上班。

好意思国东说念主啊，他们对早餐和午餐不是异常留心，没那么认真。不外到了晚上，那可就不雷同了，晚餐他们可得认真对待，得好好地吃上一顿。不像早上和中午，可能肤浅对付一下就昔时了，但是晚餐，那是他们会悉心去准备和享受的一餐。

嘿，您知说念吗？在好意思国啊，那三明治店可多了去了，满大街都是。不光是专门的三明治店，肤浅一个咖啡馆，或者那种小餐厅，也都卖三明治呢。

德鲁卡的想法可不一般，他以为那些三明治都没啥健康可言。

德鲁卡刚高中毕业，野心去医学院上学。他站在大夫的立场上以为，好多病都是吃这方面出了问题，是以得吃那种健康又有养分的东西才行。

他以为得作念那种健康的三明治，而这就是赛百味所秉捏的理念。

德鲁卡开了家快餐店，可他没废弃念书学习。不论店里多忙，他都挤出时候来看书。就这样，他一直努力着，没松劲儿。终末，他得手从布里奇波特大学毕业了。

哎，赛百味在中国可不咋出名。为啥呢？主若是咱中国东说念主对三明治这种冷餐不太伤风。咱中国东说念主的饮食风气里，热乎的饭菜更受接待些，像三明治这种冷丝丝的食物，不太合咱的口味。是以啊，赛百味在中国就没那么大的名气了。

咱中国东说念主啊，就算是吃快餐，那也得选繁荣兴旺的那种。像啥包子啊、饭团啊、煎饼啥的，这才是咱的心头好。咱可不乐意选那些冷食。为啥呢？咱就好那口热乎劲儿，吃着舒适，心里也和睦。冷食在咱这儿，可不奈何受接待。咱中国东说念主的饮食风气就是这样，热乎的食物更对咱的胃口。

中午若是没啥时候出去吃饭，咱可以咋办呢？可以点些热乎的外卖，这是个可以的遴荐。若是不想点外卖，那也成，径直拿微波炉把剩饭热一下，这样吃着也挺惬意。归正不论咋着，都比啃那冷飕飕的三明治强多了。

虽说有些年青东说念主能吃得下冷餐三明治，可赛百味的价钱可未低廉，一个三明治就得三十来块呢。

跟罗森那些超市的三明治比起来，它们的价钱基本上就是几元钱，酌定也就十来块。这一双比，差距就很彰着了。

每个国度、每个民族都有各自的饮食风气，这可不是能草率大变样的。要想把一个国度或民族的饮食风气来个大更动，那可太难了，几乎就是不可能的事儿。

在老电视剧《义欺压情》里，男主跟女主野心在夏天扩充吃海鲜暖锅这事儿，可男主的好友却不赞好意思。这好友一直计议餐厅，劝诫老到：香港东说念主在吃的方面可挑了，滋味若是稍许差点儿，东说念主家就不来吃了。你们想搞新技俩不是不行，不缺欠败的概率挺高的，说不定根本就没东说念主风光来吃呢。

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